Často kladené otázky

Školní stravování je služba organizována a dotována státem. Obecné zmínky o školním stravování najdeme ve školském zákoně 561 /2004,alfou a omegou je vyhláška č.107/2005 o školním stravování .Vyhláška stanovuje dva základní požadavky:

a)Rozmezí finančního limitu na nákup potravin , z nichž bude oběd připraven
b)Průměrnou měsíční spotřebu určitých druhů potravin na jeden oběd /tzv. spotřební koš/

Dalším předpisem ,který výrazně koriguje provoz školní jídelny , je vyhláška č.137/2004,obsahující pravidla, kterými se školní jídelna musí řídit v oblasti hygieny .